Franciacorta Brut

Se il vino è l’espressione di un territorio e il biglietto da visita di un’azienda,
per le Tenuta La Montina, il Franciacorta Brut esprime non solo tutto ciò,
ma anche eleganza, pulizia e versatilità.

Insommma, un Franciacorta Brut adatto per ogni occasione. Questa cuvée di uve provenienti da vitigni diversi, sapientemente collocati in sette Comuni franciacortini, è il risultato di due diverse pigiature: la prima, soffice mediante
il Torchio verticale Marmonier,
e la seconda con le classiche
Presse a polmone.

Due annate diverse contribuiscono
a mantenerne l’omogeneità qualitativa nel tempo. La spuma generosa, l’acidità, i gradevoli sentori di frutta fresca
e le note floreali lo rendono eccellente come aperitivo e sicuro compagno
di primi piatti e pesce.

• Sistema d'allevamento

  Guyot

• Resa per ettaro

  100 Q.li/Ha

• Uvaggio

  Chardonnay 95% e Pinot Nero 5%

• Affinamento

  in bottiglia per almeno 24 mesi sui lieviti

• Residuo zuccherino

  9gr/L

• In degustazione nei formati

  Classica 0,75 L
  Magnum 1,5 L
  Jeroboam 3 L